Om bara drygt en vecka fyller jag år och lördag nästa vecka tänkte jag ha lite födelsedagsfika här hemma. Eftersom det då bara är en vecka kvar till advent tycker jag det är kul att tjuvstart julmånaden lite och ha julinspirerat kaffebröd.
igår hittade jag den här tidningen i vår lilla ICA-butik. Jag brukar gilla recepttidningarna som ICA ger ut till jul varje år och jag har redan hittat flera recept i årets som verkar goda.
De här kanelmusslorna med fyllning av äppelfärskost tycker jag ser riktigt mumsiga ut. Jag tror aldrig jag har bakat musslor men de här ska jag absolut testa. Måste bara låna formar av nån, tror nog mamma har så det löser sig.
En julig variant av chokladbollar fanns också med. Bollarna består bl.a. av mandelmassa och pepparkakskryddor. Det låter mycket godare än vanliga chokladbollar tycker jag för de smakar mest smör enligt mig.
Istället för vanlig tårta tror jag att jag ska göra den här kladdkakan gjord på vit choklad och med saffran. Med lite olika tillbehör som passar olika smaker så tror jag den kan bli en riktig succé.
Sen ska jag självklart baka vanliga vetebullar med saffran också. Det receptet har jag också funnit i en ICA-recepttidning för några år sen. De bullarna är bland de godaste jag ätit och mycket godare än vanliga lussekatter också.
Tack för titten!
